ISBN | 9867420519 |
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定價 | 180 |
售價 | 45 |
書況 | 良好 |
出版社 | 印刻文學 |
作者 | 金世英 |
頁數 | 184 |
店內編號 | 4298 |
《食客》主角成燦是一個有原則的生意人、有品味的美食家,開著他賣蔬菜、生鮮的小貨車,往來韓國八道江山,蒐尋頂級食材及珍藏多年的祕方,也尋找研發美食數十年的名廚故事。他去過西南海岸的小鎮靈光醃曬 黃魚乾的棚架地帶,太白峰高山冷地的大白菜園子,挖掘擁有六十年歷史傳統的牛肉湯飯祕方……每一段故事都摻和著食物的美味和人生的喜怒哀樂。《食客》是我們對頂級珍饈與食材又美又真的懷念,因為記憶會淡,卻忘不了美味,這種美味,更是生活的況味。
美食畫家許亨萬創造韓國頂級飲食漫畫,打破韓國漫畫單行本銷售紀錄,被推崇為最能描述韓國人的性情、韓國的風味,足堪代表韓國抒情的漫畫作品。許亨萬三十年的執著,守護了韓國飲食的風貌原味,催生出《食客》,流暢地展開對於味覺的歡笑與讚嘆,以頂級手藝烹調出人生的喜怒哀樂與生命的哲理。
《食客》共分七集,經過兩年實地取材,藉由一則則小故事,將韓國八道江山頂級的美味,摻和淚水和歡笑告訴我們--美味的料理能跨越語言、國籍的限制,就好像我們一定不會忘記媽媽親手烹調的飲食,因為那是我們記憶裡最初的味道,因為感覺味道的不是舌尖,而是心!